敏感な、感じやすい、傷つきやすい、過敏な、気にしやすい、神経質な、感受性の鋭い

She is very sensitive to other people’s feelings.

彼女は他人の気持ちにとても敏感です。

Take it easy. Don’t be so sensitive.

落ち着いて。 あまり神経質にならないでください。