sauteed 炒め; ソテーした Alternative Meanings: Sautéedsauté アクセント・音節sau・té 発音記号・読み方/sɔːtéɪ, soʊ‐|sˈəʊteɪ/ 名詞可算名詞 [料理名には 不可算名詞] ソテー 《少量の油でさっといためた料理》. a sauté of onion and garlic タマネギとニンニクのソテー. 形容詞 ソテーにした. sauté potatoes ポテトソテー.