interruptの三人称単数現在。…をさえぎる、中断する、腰を折る

I’m sorry to interrupt you.

お邪魔してすみません。

Don’t interrupt me when I am busy.

私が忙しいときに邪魔しないでください。

He’s very impatient and always interrupts me mid-sentence.

彼はとてもせっかちで、いつも私の話を途中で遮ります。