お鍋、火鍋

Sukiyaki is a hot pot dish featuring thinly sliced beef or pork with vegetables in a mix of soy sauce, mirin, sugar and water.

すき焼きは、薄くスライスした牛肉または豚肉と野菜を醤油、みりん、砂糖、水を混ぜたソースで煮込んだ鍋料理です。