摂氏(せっし） 。日本では水の凝固点を0度、沸点を100度とする「摂氏温度(Celsius)」を、 アメリカでは凝固点を32度、沸点を212度とする「華氏温度(Fahrenheit)」を使っています。

Water freezes at 32 degrees Fahrenheit or zero degrees Celsius.

水は華氏32度または摂氏0度で凍結します。